Paulはやっぱり美味しい。ベニエ・ポンムとパン・フラマン・2レザン。
ベニエ=揚げたもの
ポンム=りんご
レザン=レーズン?
お店にパンの解説あるんだが、家に帰ってくるころには忘れてるんだよねぇw。レシートに解説もあると助かるんだが。今度はメモでもとってこようかな。
ベニエ・ボンム: 中身はほぼ空洞で、底に、薄っすらシナモン風味で酸味が強めな甘くないリンゴジャムが少し入ってる。表面の砂糖があるから、ジャムは甘みなし。リンゴの香りあるから、シナモン薄っすら。こうでなくちゃ。
フラマン・2レザン: 2種のレーズン(3種だと3レザン)がたっぷり入ったパン。Paulのパンはどれも香りが良いが、こちらもしかり。そのまま食べても美味しいが、軽く焼いてパリパリした部分作っても美味しそう。

