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Instantpot（インスタントポット、電気圧力鍋）のその後
実際に買ったのは、Mueller UltraPot 6Qなんだが、同じような物なのでインスタントポットと家でも呼んでるし、他人と話す時も楽なのでそうしている（笑） 購入して数か月経過し、現状と感想をメモ。 … 続きを読む
ヴェジタリアンになる。
この辺は、健康志向の人が多く、オーガニック系スーパーも多い。その為、ヴェジタリアンやビーガンが好んで食べる、肉代替え食品（豆とかナッツとか）も簡単に手に入る。 そんな環境のせいか、肉を食い続ける必要性はなん… 続きを読む
アメリカで葬式を経験
10月16日、妻が母親が他界した。健康！という事では無かったが、まだ67歳だったので、突然の死に驚いた。 妻と私がコロラドに転居し事に伴い、妻の両親たちもコロラドで隠居生活を検討し、3カ年計画で始めたところ… 続きを読む
アメリカで家を買ってみる。その後
今回は、中古の家を買ったわけだが、Closing後に思った事などメモしておく。 Closing日 Closingは、家の名義管理会社（Title companyと言っていた）で、売主と購入者が、諸々の契約書… 続きを読む
アメリカで家を買ってみる。
J1のインターンから始めて、結婚して、遂に家を買うところまで来てしまった。全く想定外の流れ(笑) 日本でも家など買った事ないので、違いを詳細には説明できないが、米国において何が必要なのかをメモしておく。 &… 続きを読む
ディハイドレーター（食品乾燥機）を試してみる
バックパッキングに、Mountain Houseのフリーズドドライ食品を持って行ってるんだが、1パックだと1人では多く、2人では少ないという状況で何か手は無いかと調べてたら、自分でミートソースパスタを作って、丸ごと乾燥さ… 続きを読む
Great Sand Dunes へ行って来た
Coloradoは行く場所が多くて、バケットリストだけが膨れ上がっていく・・・。という事で、少しでも消化すべく普通の週末を利用してGreat Sand Dunesへ。所謂、砂丘なんだが、標高8170ft (2490m)の… 続きを読む
