Paulのマカロン

食のカテゴリーがありながら、ほぼプロテインのネタ。色々買ってはいるんだが、土日なので他のネタを書いて終わってたのだ。意識してメモとして残しておきたい。
実はマカロンにはまり中。女性に大人気のようだが、食べてもビックリするほど美味しいとはおもわないのだw そこで、美味しいのに巡り合えてないのか、自分には合わないのか、見た目の印象で美味いと評価されてるのかを知りたい。それだけw
過去に食べた分は端折って、お気に入りのパン屋さん、PAULのマカロン。1箱1000円くらい。サイズ小さめ。他社と比べると割高感があるかもしれないが、中身よければ問題なし。
Paulのマカロン、周りはサクッとしてて、噛むとホワッと潰れる。その辺で売ってるマカロンよりも、ふんわりしてるし、食べて飴状になる感じがない。食べた痕をみると、スカスカではなく、気泡が大きめだった。潰し加減が良いのかもしれない。(メレンゲ状にしたあと気泡を潰すらしいので)。ある意味パン屋だからこその食感なのだろうか?初めてカマロンが美味しいと思えた。
Paulのマカロン
PAUL
今後のマカロン予定
LADUREE

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